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Galerie Über uns

Foodpairing und MasterClass
Voranmeldung

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Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Essen Paarungen zu verschiedenen
Zeiten an, um den Gaumen unserer Gäste zu verwöhnen. Hier sind einige Höhepunkte:

17.05.25

Am Freitag haben wir die Ehre, Käse vom renommierten Genussbunker anzubieten. In Kombination mit den kulinarischen Kreationen der Starköche Florian Schroll (Genusshaus MountBecher) & Matthias Kirchler (Bad Schörgau) wird dies zu einem köstlichen Erlebnis.
Du kannst verschiedene Käsesorten mit passenden Bieren verkosten und von Hubert Stockner, Florian Schroll und Matthias Kirchler persönlich die geschmackliche Harmonie zwischen Käse und Bier erklärt bekommen.

Zusätzlich zeigt der Fränkische Corner verschiedene Spezialitäten mit Spezialbieren.

Als besonderes Highlight am Freitag präsentiert Lorenzo Dabove "Kuaska" um 21:00 Uhr eine Master Class zum Thema "Biodiversity at the service of craftmenship" - KOSTENLOSE Teilnahme.

Samstag 18.05.25

An diesem Tag präsentieren neben Hubert Stockner (Genussbunker) auch die Spitzenköche Hannes Rainer (Naturhotel Rainer) und Tina Marcelli (Amonti Chalets/Johanns) herausragende Kreationen, die perfekt mit ausgewählten Bieren harmonieren.

Genieß eine kulinarische Reise, bei der du die Kunst des Food- und Bier-Pairings entdecken kannst.


Zusätzlich zeigt der Fränkische Corner verschiedene Spezialitäten mit Spezialbieren.

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Wir bieten an beiden Tagen spezielle Verkostungen mit fränkischen Bieren und passenden Appetizern an.
Genießt die Qualität und Regionalität fränkischer Biere
in Kombination mit sorgfältig ausgewählten Snacks.
Unser Foodpairing-Erlebnis ist nicht nur für Biertrinker geeignet, sondern auch für alle, die eine kulinarische Entdeckungsreise machen möchten.
Komm vorbei und lass dich von den harmonischen Geschmackskombinationen inspirieren.

Beachte die jeweiligen Uhrzeiten der Veranstaltungen, um keine der besonderen Verkostungen zu verpassen.

Wir freuen uns darauf, dich zu unseren Foodpairings mit passenden Bieren und kulinarischen Begleitungen willkommen zu heißen. Wir freuen uns auf deine Anmeldung!

Begrenzte Teilnehmerzahl!

Bitte füll das Formular aus, um dich und deine Begleiter für das Foodpairing anzumelden:

Wähle deine Food-Pairings aus:

Freitag 16.05


Samstag 17.05


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