Regolamento

La preiscrizione dovrà essere fatta tramite il modulo online debitamente compilato che si trova in fondo a questa pagina.

Domande e/o richieste possono essere inviate al seguente indirizzo email: HBContestBZ@gmail.com

Termine ultimo per l’iscrizione:

domenica, 29 marzo 2026, ore 12

- Ogni concorrente potrà iscrivere al concorso un massimo di 5 birre di tipologie diverse, anche nella stessa categoria. 
- Sono ammesse birre prodotte in qualsiasi data, di ogni stile (anche personale), dai vari modi di produzione. 
- Riferimento per la valutazione degli stili indicati sono le descrizioni secondo i criteri del Kubo Beer Award. 
- Se la birra iscritta viene definita “birra creativa” viene valutata come tale e le viene aggiudicato lo stile più corrispondente.

La quota di iscrizione è di 20 € per birra. La quota dovrà essere versare tramite bonifico bancario. Le coordinate bancarie per il bonifico verranno comunicate via mail al momento dell’iscrizione. 
Il termine utile del versamento è lunedì, 6 aprile 2026.
Le birre per le quali non è stata versata la quota di partecipazione non saranno ammesse al concorso.

La quantità minima per tipologia di birra da inviare sono 3 litri nei seguenti formati: 4 x 0,75l, 6 x 0,5l, 9 x 0,33l, oppure combinazioni dei formati descritti fino a raggiungimento del quantitativo minimo richiesto.

Nella mail di conferma dell’iscrizione verrà comunicato l’esatto indirizzo per la consegna delle birre. Inoltre, con la stessa verranno inviate anche le etichette da apporre sulle bottiglie. Il termine ultimo per la consegna delle birre (arrivo a destinazione) è domenica, 5 aprile 2026, ore 11.

Solamente una parte delle bottiglie verranno aperte per il primo round di degustazione; le bottiglie rimanenti verranno aperte per un eventuale riassaggio o per la fase finale.

Le birre inviate dovranno essere obbligatoriamente etichettate a cura del partecipante con le etichette ufficiali del concorso ricevute via mail. Le etichette dovranno essere incollate sulle singole bottiglie e fissate interamente con nastro adesivo trasparente.

Le bottiglie non dovranno presentare alcun segno di riconoscimento. Eventuali segni dovranno essere coperti con nastro isolante nero. Non saranno ammesse birre non etichettate secondo le specifiche descritte.

Le bottiglie non aperte in fase di degustazione non verranno restituite.

La partecipazione al concorso Homebrewing Alto Adige prevede 1 accesso gratuito per ciascuna birra iscritta alla cerimonia di premiazione che si terrà al Beer Craft Festival a Castel Mareccio. In caso di gruppi di birrificatori altre personen potranno usufruire (previo prenotazione) di un’entrata agevolata al prezzo di 10 € (senza gettoni per degustazione).

A seguito dell’evento, le birre vincitrici saranno invitate a partecipare a evento “Stammtisch” appositamente dedicato al concorso.
La partecipazione non è obbligatoria.

Classifica e Premi

Verranno premiate le 3 migliori birre per ogni categoria.

La degustazione con valutazione delle birre avverrà a porte chiuse e in modo anonimo nell’ambito del Beer Craft Festival a Castel Mareccio. La giuria sarà composta da sommelièrs di birra locali e giudici internazionali. Per la valutazione delle birre verrà utilizzata una scheda di valutazione dedicata. Il giudizio della giuria è anonimo ed insindacabile

 Non sono ammesse birre inviate da persone che fanno parte della giuria durante la valutazione delle birre.

La premiazione avverrà venerdì, 17 aprile 2026 nell’ambito del Beer Craft Festival.

Ulteriori dettagli verranno ancora comunicati.

Vincitori HomeBrewing Contest 2025

Kat. - Cat. 1
Birre con grado Plato fino a 12,0° P

1° posto
Kremmel Hollenstein – Alpenrhein Dunkel
Florian Kremmel, Dietmar Hollenstein
2° posto
Kremmel Hollenstein - Alpenrhein Hell
Florian Kremmel, Dietmar Hollenstein
3° posto
Jörg´s Brauerei - Jörg´s Frantisek
Jörg Prähauser

Kat. - Cat. 2
Birre con grado Plato tra 12,0° P e 18° P

1° posto
Kremmel Hollenstein - Alpenrhein HazyPazy
Florian Kremmel, Dietmar Hollenstein
2° posto
Claudio Lorenzani – Castagna
Claudio Lorenzani
3° posto
The PPT Brewery - Fooling Stout
Martin Bozzetta, Alexander Sanin

Kat. - Cat. 3
Birre con grado Plato sopra i 18,1° P & Barrel Aged

1° posto
Kremmel Hollenstein - Alpenrhein Porter
Florian Kremmel, Dietmar Hollenstein
2.° posto
Claudio Lorenzani – Piccola Peste
Claudio Loranzani
3° posto
Kremmel Hollenstein - Alpenrhein Bock
Florian Kremmel, Dietmar Hollenstein

Kat. - Cat. 4
Categoria speciale: Birre Fruit & Sour

1° premio
Brautastic & Jörg´s Brauerei - Leondinger Unendlich Sour Sauerkirsche
Markus Mayrhofer – Jörg Prähauser
2° premio
Brautastic & Jörg´s Brauerei - Italian Grape Ale 2024
Markus Mayrhofer – Jörg Prähauser
3° premio
Tana del Luppolo - Sapaklaus
Matteo Farina – Roberto Panato – Andrea Calamo

Kat. - Cat. 5
Categoria speciale: The BoB4 Gretchen Challenge

Vincitore: Brosl Bräu - Gretchen

Joachim Bacher – Hermann Siller – Christoph Leitner – Sigfried Kofler